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Se o dia acordar cinzento como hoje de manhã, vão para a cozinha e façam o sol brilhar com as cores desta bela tarte de maçã. 

A Luísa disse que era maravilhosa e eu comprovo. Obrigada pela partilha.
Receita do blog No Mundo de Luísa aqui.




Ingredientes:
3/4 maçãs vermelhas
1 embalagem massa folhada (usei quebrada)

50 gr. de farinha
1 colher de sopa de amido de milho
150 gr. açúcar (pus 100 gr.)
3 ovos
1 chávena de leite (250 ml)

Açúcar em pó para polvilhar
Canela em pó para polvilhar

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Lavar e secar as maçãs.
Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa.
Cortar as maçãs com casca em fatias fininhas. Colocar as maçãs sobre a massa, sobrepondo-as e deixando a casca visível.
Para fazer o creme, colocar os restantes ingredientes num copo e passar com a varinha mágica.

Com cuidado (para as maçãs não se mexerem) colocar o creme por cima das maçãs e levar ao forno até o creme estar cozido.
Depois de cozida desenformar e deixar arrefecer.
Polvilhar com açúcar em pó e canela em pó a gosto.



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